今年以來,縣市場監(jiān)督管理局聚焦常態(tài)化疫情防控重點環(huán)節(jié),持續(xù)加大對冷鏈安全的監(jiān)督檢查力度,以商超、市場、冷藏凍庫等為重點場所,以校園和車站周邊等為重點區(qū)域,督促食品經(jīng)營者落實好索證索票制度,守護群眾“舌尖上的安全”(如圖)。 據(jù)悉,該局對冷凍冷藏貯存企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者自建自備冷庫進(jìn)行全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙、不間斷執(zhí)法檢查,累計摸底排查出冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位223戶,其中涉及生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝?2戶。督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,加強重點場所、重點環(huán)節(jié)的消殺工作、加強人員健康管理。今年以來,該局共出動執(zhí)法人員728人次,檢查各類經(jīng)營場所共525戶次,查驗新增進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?06批次,累計24噸。 檢查中,執(zhí)法人員重點檢查進(jìn)口冷凍食品是否有“四證”信息:海關(guān)報關(guān)單、入境檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告。對于“四證”不齊全,不符合相關(guān)規(guī)定存儲、購進(jìn)、銷售和使用的進(jìn)口冷凍食品,一律下架封存,不得儲存、加工、銷售。 同時,該局積極配合衛(wèi)健部門對全縣冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位進(jìn)行全面排查檢測,督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位落實“應(yīng)檢盡檢”措施,做好做實疫情防控工作。截至目前,共配合衛(wèi)健部門對轄區(qū)52戶冷藏冷凍食品經(jīng)營戶開展冷凍食品及接觸的外包裝等外環(huán)境新冠病毒抽樣檢測2398份。 |