自我縣開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作啟動(dòng)以來(lái),縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉、真抓實(shí)干,全力以赴守護(hù)市民“舌尖上的安全”,在全縣范圍內(nèi)營(yíng)造食品安全共治共享的良好氛圍。 該局將食品安全監(jiān)管納入常態(tài)化管理,持續(xù)加大食品安全巡查、整治力度,對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行摸底排查。截至目前,該局已建立國(guó)家食品安全示范城市驗(yàn)收明察暗訪(fǎng)樣本庫(kù)654戶(hù),其中規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)1戶(hù),食品生產(chǎn)加工小作坊6戶(hù),食品超市8戶(hù),食品便利店500戶(hù),食品連鎖企業(yè)總部1戶(hù),保健食品經(jīng)營(yíng)單位138戶(hù)。 該局及時(shí)梳理考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),建立食品生產(chǎn)、流通、餐飲、保健食品等環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)檢查模板,統(tǒng)一制作餐飲服務(wù)和流通經(jīng)營(yíng)單位公示牌、餐飲單位分區(qū)分類(lèi)標(biāo)識(shí)、各環(huán)節(jié)臺(tái)賬記錄本、自查報(bào)告及考核培訓(xùn)記錄等樣式進(jìn)行規(guī)范。各基層市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織監(jiān)管人員,對(duì)照現(xiàn)場(chǎng)檢查模板,對(duì)入庫(kù)單位進(jìn)行逐家指導(dǎo)、全面規(guī)范,對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的,督促經(jīng)營(yíng)者立即進(jìn)行整改。同時(shí),在餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品銷(xiāo)售單位等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行“零距離”宣傳,引導(dǎo)市民積極參與食品安全社會(huì)共治,形成群眾參與、群眾監(jiān)督、群眾評(píng)判、群眾受益的“食安創(chuàng)城”濃厚氛圍。 |