3月8日，縣教育局、縣市場監(jiān)督管理局在鯉南中心小學(xué)聯(lián)合開展學(xué)校食品安全及集體配餐現(xiàn)場教學(xué)培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員從集體配餐企業(yè)各個區(qū)域的布局設(shè)置、人員的健康與衛(wèi)生、食品的制作以及重大風(fēng)險緊急處置等工作進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人針對學(xué)校集體配餐工作的各環(huán)節(jié)，進行現(xiàn)場操作教學(xué)指導(dǎo)和再規(guī)范。

會議強調(diào)，思想上務(wù)必要高度重視，應(yīng)急處置流程要進一步規(guī)范；責(zé)任劃分要再明確，嚴(yán)格主體責(zé)任抓好落實；應(yīng)急要再順暢，要健全完善報告制度，規(guī)范處置；家校溝通要再及時；責(zé)任追究要再嚴(yán)格，縣教育局將對工作落實不力，出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為的學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人予以追責(zé)問責(zé)。