地瓜粉

田間地瓜

從閑置廠房到地瓜粉加工廠，從農(nóng)村剩余勞動力到家門口產(chǎn)業(yè)工人……今年以來，園莊鎮(zhèn)充分整合資源，激活鄉(xiāng)村新動能，走出一條政府搭臺、村財壯大、企業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶增收的鄉(xiāng)村振興特色路。

園莊鎮(zhèn)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)地瓜，然而規(guī)模小、零散種植、模式單一等原因，限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)戶增收。為破解這一瓶頸，該鎮(zhèn)黨委政府牽頭推行“鎮(zhèn)域統(tǒng)籌+村企聯(lián)動+農(nóng)戶參與”模式，協(xié)調(diào)盤活閑置十余年的老舊廠房，建起地瓜粉加工廠，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

讓小地瓜串起大產(chǎn)業(yè)，園莊鎮(zhèn)下足“繡花功夫”：優(yōu)選大埔、土樓、后蔡、塔兜4個村，在大埔村共建生產(chǎn)基地，流轉(zhuǎn)撂荒土地1000畝，由縣供銷社提供種源、技術(shù)支持并簽訂保底價收購協(xié)議，利用高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目和“一事一議”資金完善水利設(shè)施，實現(xiàn)規(guī)模化可持續(xù)種植；各村地瓜經(jīng)基地統(tǒng)一收購、加工、粗包裝后，交由縣供銷社檢測并二次精加工袋裝，通過供銷網(wǎng)絡(luò)銷往全國，形成銷售閉環(huán)；將地瓜葉加工成飼料，供基地養(yǎng)殖年產(chǎn)1萬只本地羊，羊糞則作為有機(jī)肥反哺農(nóng)田，形成“地瓜葉喂羊—羊糞肥田—肥田產(chǎn)好瓜”生態(tài)循環(huán)鏈，為產(chǎn)業(yè)注入綠色動能。

60多歲的嚴(yán)春森早年在莆田鞋廠務(wù)工，如今成了工廠里的“老骨干”。每天清晨步行5分鐘到地瓜粉加工廠，清洗地瓜、照看機(jī)器，熟練地忙起一天的活計?！盎顑翰恢?，每月能掙兩千多，守著家就能掙錢，心里踏實！”他笑著說。

如今，地瓜粉加工廠不僅讓周邊村的地瓜有了穩(wěn)定銷路，更帶動20余名村民在家門口就業(yè)。為提升效率，該工廠還聘用第三方包裝廠負(fù)責(zé)成品包裝。目前，當(dāng)季的地瓜加工產(chǎn)品已售賣完畢，營業(yè)額25萬元，村集體分紅5.6萬元。

園莊鎮(zhèn)地瓜生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，取得“政府增能、村財增加、企業(yè)增效、農(nóng)戶增收”多贏效應(yīng)。該鎮(zhèn)將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，全力推進(jìn)SC食品認(rèn)證，實行“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”模式；通過進(jìn)學(xué)校、拓平臺、深化供銷社合作等方式拓寬銷路，讓深加工的鄉(xiāng)土產(chǎn)品走向更廣闊的市場。