記者昨日獲悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布2025年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，鐘山大米入選。

據(jù)悉，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費市場、公眾認(rèn)知度和美譽度高并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。

鐘山鎮(zhèn)素有“山區(qū)小平原”之稱，平均海拔648米，晝夜溫差大，為水稻生長提供了優(yōu)越環(huán)境。該鎮(zhèn)還是“中國生態(tài)旅游名鎮(zhèn)”，境內(nèi)為二級飲用水源保護區(qū)，全域?qū)嵤┙B(yǎng)政策，農(nóng)業(yè)用肥嚴(yán)格監(jiān)管，確保了水稻的綠色生態(tài)品質(zhì)。這里的水稻生長期達170天，一年一熟，充足的光照與適宜的氣溫極大提升水稻的光合效率，賦予鐘山大米高有機質(zhì)含量、顆粒飽滿、松軟醇香的獨特品質(zhì)。近年來，當(dāng)?shù)胤e極建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)園，推行“一品一碼”追溯管理，實現(xiàn)從田間到餐桌的全鏈條品質(zhì)管控。