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1月9日下午,由縣衛(wèi)健局主辦,縣總醫(yī)院、縣中醫(yī)醫(yī)院聯(lián)合承辦的2026年“傳播中醫(yī)藥文化品味藥膳養(yǎng)生”專題授課人才活動在縣總醫(yī)院成功舉辦?;顒游巳h各級醫(yī)療機構(gòu)代表及社會各界中醫(yī)藥愛好者,100余人共赴這場中醫(yī)藥文化盛宴。 本次授課環(huán)節(jié)特邀2名中醫(yī)藥領(lǐng)域權(quán)威專家傾情分享,福建省農(nóng)林大學教授、博士生導師、福建中醫(yī)藥大學藥學院客座教授吳德峰作題為《我們身邊的中草藥資源與健康保健》《花草與養(yǎng)生》的專題授課。系統(tǒng)講解身邊常見的花草藥物、福建地區(qū)中草藥資源分布、藥用價值及其在現(xiàn)代健康保健中的應用。福建中醫(yī)藥大學附屬人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病科主任、臨床營養(yǎng)科主任、中華中醫(yī)藥學會藥膳分會委員葉彬華以《四季藥膳》為題,從中醫(yī)“因時制宜”的養(yǎng)生理念出發(fā),詳細解析春生、夏長、秋收、冬藏四季節(jié)氣特點與藥膳配伍原則,并結(jié)合四季飲食養(yǎng)生要點,分享了多款簡單易做、適合日常食用的藥膳配方。 據(jù)悉,縣中醫(yī)醫(yī)院已邀請廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院楊忠奇團隊及福建中醫(yī)藥大學附屬人民醫(yī)院葉彬華團隊聯(lián)合搭建仙游中醫(yī)中藥+藥膳專班,目前已聯(lián)合研發(fā)了黃芪枸杞烏雞湯、金線蓮山藥羊肉湯等多款特色藥膳產(chǎn)品及桑菊飲、雙冬潤燥飲等中藥飲品。同時,不斷拓展中醫(yī)藥文化宣傳渠道,推動中醫(yī)藥事業(yè)與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,讓中醫(yī)藥文化與藥膳養(yǎng)生知識走進更多群眾視野。 |