圖為農民正在大棚里采收羊肚菌。

圖為陳賢廣通過直播銷售羊肚菌產品。

仙游縣社硎鄉(xiāng)地處深山，曾經的“沉睡資源”冬閑田，如今因羊肚菌產業(yè)煥發(fā)新生。該鄉(xiāng)以木蘭湖片區(qū)黨委為引領，整合4個聯(lián)建村資源，發(fā)展羊肚菌產業(yè)培育示范基地基地近400畝，年產值近千萬元，并構建“專家賦能+平臺搭橋+直播帶貨”的全產業(yè)鏈。

春和景明，細雨如酥。記者踩著泥濘的小路，鉆進仙游縣社硎鄉(xiāng)修園村的羊肚菌種植大棚，眼前頓時一亮：一朵朵灰褐色的羊肚菌撐著“小傘”破土而出，密密麻麻，長勢喜人。菌蓋表面凹凸分明的蜂窩紋理，用手一摸，厚實飽滿，空氣中彌漫著菌子特有的清香。

村民們在菌壟間穿梭，手指輕輕一扭，成熟的羊肚菌便應聲入籃?！斑@季收成好，一個棚能出150公斤—200公斤鮮貨！”一位大姐直起腰來，臉上滿是笑意。誰能想到，就在兩年前，這片海拔600多米的高山洼地，一到冬天還是一片閑置的“冬閑田”，如今卻成了遠近聞名的“聚寶盆”。

從1畝試種到近400畝規(guī)模，從單村作戰(zhàn)到跨村聯(lián)營，社硎鄉(xiāng)用一朵小菌菇撬動了一條完整的共富產業(yè)鏈，更以即將建成的木蘭抽水蓄能電站為支點，繪就一幅“綠能+農業(yè)+文旅”深度融合的鄉(xiāng)村振興新畫卷。

跨村聯(lián)營，沉睡資源煥新生

社硎鄉(xiāng)地處深山，各村資源分散，發(fā)展不均，就像散落山間的“碎珠子”。如何把這些“碎珠子”串起來、盤活它？社硎鄉(xiāng)的思路很明確：黨建引領、跨村聯(lián)營。

2023年，社硎鄉(xiāng)以木蘭抽水蓄能電站這一國家級重點項目落地為契機，組建了木蘭湖片區(qū)黨委，將修園、田利、厝洋、社硎4個資源稟賦相近的行政村納入組團發(fā)展體系。鄉(xiāng)黨委書記林琰打了個比方：“過去各村單打獨斗，力量有限。如今由黨委牽頭，把扶持資金、社會資本、土地資源擰成一股繩，變‘單兵作戰(zhàn)’為‘集團沖鋒’?！?/p>

力量聚起來了，往哪兒使勁？鄉(xiāng)里經過調研，盯上了修園村和田利村連片的冬閑田。這些田地勢平坦、水源充足，過去一年只種一季水稻，霜降后便荒在那里。在鄉(xiāng)黨委引導下，修園村率先嘗試“稻菌輪作”：水稻收割后種羊肚菌，菌子采收后再種水稻，一田兩用、一田雙收。

這個模式的底氣，來自市農科院的長期指導。早在幾年前，市農科院就在田利村試種羊肚菌成功，從最初的1畝發(fā)展到5畝，再到如今輻射周邊。2023年，修園村試種30畝，一舉收獲300多公斤鮮菌，讓村民看到了冬閑田的“含金量”。如今，整個片區(qū)的羊肚菌種植面積已擴大到近400畝，加上周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣的菌種，成為全市最大的羊肚菌產業(yè)示范基地。

“這幾百畝地，過去冬天就是荒草，現(xiàn)在成了老百姓增收的‘黃金田’。”修園村黨支部書記、主任陳賢廣蹲在田埂上，掰著指頭給記者算賬：土地流轉有租金，基地務工有薪金，入股分紅有股金，村民們通過“三金”模式，腰包實實在在地鼓了起來。

全鏈賦能，小菌菇做成大產業(yè)

在木蘭湖共富示范基地，一條集菌種培育、田間管理、烘干加工、品牌銷售于一體的產業(yè)鏈清晰呈現(xiàn)。

走進修園村的羊肚菌種植基地，記者看到，大棚里的溫濕度自動控制設備實時運轉，這是與市農科院合作引入的智能管理技術。市農科院專家邱春錦博士團隊常年扎根田間，手把手教村民控溫控濕、防治病害?！把蚨蔷鷮ιL環(huán)境要求苛刻，溫度高一點低一點都影響產量。專家來了，技術難題一個一個破解，畝產從最初的五六十公斤提高到現(xiàn)在的450多公斤?！标愘t廣說。

采摘后的羊肚菌，要盡快加工?；乩锏暮娓绍囬g，幾臺大型烘干設備正日夜運轉。工人將分揀修剪后的鮮菌平鋪進烘干盤，經過七八個小時的熱風烘干，原本水靈靈的鮮菌變成色澤棕黃、肉質緊實的干貨，身價倍增?！磅r菌不耐儲存，烘干后能放一年，每公斤最高能賣到上千元。”陳賢廣說，通過烘干加工，羊肚菌的附加值提升了30%以上。

產品好了，怎么賣出去？社硎鄉(xiāng)打出了一套“品牌+平臺+直播”的組合拳。他們注冊了“社鄉(xiāng)有禮”農產品公共品牌，統(tǒng)一設計包裝，建立全程質量追溯體系，讓深山里的好物有了“身份證”。通過與市供銷社、振興公司合作，產品進入“832”優(yōu)選平臺和閩寧協(xié)作渠道，直供本地酒店商超，還銷往全省各地。

基地與閩江學院深度合作，把直播間搬進了大山深處。在基地二樓的農產品直播室，燈光、攝像頭、補光燈一應俱全，貨架上擺滿了包裝精美的羊肚菌干貨和菌菇脆片?！斑^去靠線下批發(fā)，價格受制于人?，F(xiàn)在通過直播，深山好物直接觸達消費者，利潤更高了?！标愘t廣說，閩江學院江月英教授團隊不僅幫村里培訓了26名“新農人主播”，還指導村民如何運營抖音、設計話術，讓手機成為“新農具”，直播成為“新農活”。

校地合作不止于此。閩江學院還在基地設立了大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地和“鄉(xiāng)村創(chuàng)客學院”，吸引了大學生創(chuàng)業(yè)團隊入駐。他們結合片區(qū)群眾需求，開展移民技能、民宿管理、直播帶貨等培訓9場，覆蓋830人次。更值得一提的是，學院精準對接木蘭抽蓄項目參建單位的用工需求，定向培訓安保、營地管理等崗位人員，既解決了失地農民就業(yè)，又滿足了企業(yè)用人需求。

“從種植、加工到銷售、培訓，這條產業(yè)鏈把專家、高校、供銷社、村民緊緊連在一起，真正實現(xiàn)了‘點菌成金’。”社硎鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心主任李鴻業(yè)說。

借勢登高，“綠能+”繪就新畫卷

羊肚菌產業(yè)的蓬勃發(fā)展，只是社硎鄉(xiāng)共富藍圖的一部分。更大的機遇，來自即將在2026年建成的木蘭抽水蓄能電站。

這個總投資89億元、總裝機容量1400兆瓦的國家重點項目，不僅是區(qū)域能源的“超級充電寶”，更是一把激活深山資源的“金鑰匙”。電站建成后，庫區(qū)將形成“高峽出平湖”的壯麗景觀，加上天頂山風電場的風電景觀和周邊的紅色資源，社硎鄉(xiāng)的文旅價值將迎來爆發(fā)式增長。

在林琰的案頭，放著一份2026年的重點項目清單：推進木蘭湖共富示范片區(qū)建設，打造集“風光水儲能”于一體的環(huán)抽蓄綜合生態(tài)旅游示范基地；建設仙游縣羊肚菌產業(yè)展銷一體化中心，完善產業(yè)配套，拓寬銷售渠道；升級“社鄉(xiāng)有禮”農產品展銷中心，讓深山好物直通城區(qū)消費市場……

“電站建設帶來了基礎設施提升和客流預期，我們將趁勢推動‘綠能+農業(yè)+文旅’多元融合，讓綠水青山真正變成金山銀山。”林琰說，未來的社硎鄉(xiāng)，游客可以看電站雄姿、賞高山平湖、采羊肚菌、住精品民宿，把“過路客”變成“過夜客”，把“流量”變成“留量”。

在社硎鄉(xiāng)采訪，記者最深切的感受是，這里的共富實踐不是孤立的產業(yè)項目，而是一個黨建引領、多方參與、全鏈賦能、融合發(fā)展的系統(tǒng)工程。從黨委統(tǒng)攬到企業(yè)反哺，從高校賦能到村民參與，一個良性互動的共富生態(tài)正在形成。

菌香漫深山，共富譜新篇。隨著木蘭抽水蓄能電站的建設推進，這片被山水與機遇眷顧的土地，必將書寫更多綠水青山變金山銀山的精彩故事，為鄉(xiāng)村振興注入持久動能。