圖為書峰鄉(xiāng)書峰村，枇杷綴滿枝頭。

第十屆枇杷文化旅游活動在書峰鄉(xiāng)開幕。

從山間小果到富民大產(chǎn)業(yè)，從單打獨斗到抱團(tuán)共富，從果香四溢到書香綿長，書峰鄉(xiāng)以枇杷為鑰，打開了鄉(xiāng)村振興的大門，帶動群眾穩(wěn)定增收，推動鄉(xiāng)村全面振興。

晨霧漫過山頭，果香隨風(fēng)彌漫。枇杷工坊內(nèi)飄出膏香與酒香，枇杷文化館中典籍陳列、文脈綿長。書峰鄉(xiāng)的枇杷產(chǎn)業(yè)是仙游縣生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能的典型縮影。

書峰鄉(xiāng)是“枇杷之鄉(xiāng)”，近年來，該鄉(xiāng)走出一條“生態(tài)立鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng)、文化興鄉(xiāng)、黨建強鄉(xiāng)”的共富之路，讓枇杷成為承載鄉(xiāng)愁、聯(lián)結(jié)市場、驅(qū)動振興的“黃金果”“幸福果”，在山野間書寫出果香、書香與共富交響的時代答卷。

金果筑牢共富底盤

書峰鄉(xiāng)地處仙游縣西北部山區(qū)，群山環(huán)抱、氣候溫潤、土壤肥沃，得天獨厚的生態(tài)稟賦，為枇杷生長提供了絕佳環(huán)境。書峰是遠(yuǎn)近聞名的“枇杷之鄉(xiāng)”，枇杷栽培歷史悠久。

如今，全鄉(xiāng)枇杷產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步壯大，規(guī)模種植戶500多戶，覆蓋全鄉(xiāng)6個行政村，種植面積達(dá)2.1萬畝，畝均產(chǎn)量約520公斤，形成村村有果園、戶戶有果收的產(chǎn)業(yè)格局。今年預(yù)計產(chǎn)量1.1萬噸。

書峰枇杷的全鏈升級，緊扣仙游縣“和美仙游、共同富?！钡陌l(fā)展目標(biāo)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)中有進(jìn)、質(zhì)效雙升。枇杷品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)品種占比達(dá)70%。近年來，正持續(xù)擴(kuò)大白肉系枇杷種植比例，未來計劃推廣貴妃白、三月白、莆華白等新品種。

品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)的生命線。書峰鄉(xiāng)嚴(yán)守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)套袋覆蓋率85%，綠色、有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)100%。通過減施農(nóng)藥化肥、推行生態(tài)種植模式，讓枇杷果肉更嫩、汁水更甜、口感更純。

種植戶依托果樹二維碼“身份證”，實時監(jiān)測土壤PH值、有機(jī)質(zhì)含量，實行精細(xì)化管理；果樹下養(yǎng)蚯蚓松土，用山泉水調(diào)配有機(jī)肥，傳感器監(jiān)測等綠色技術(shù)廣泛應(yīng)用，枇杷甜度較往年提升兩個百分點，品質(zhì)持續(xù)領(lǐng)跑區(qū)域市場。今年，早鐘6號、解放鐘收購價穩(wěn)定在每公斤24元以上，優(yōu)質(zhì)白梨品種每公斤售價超80元，形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場格局。

從昔日“挑籮筐進(jìn)城叫賣”，到如今經(jīng)銷商慕名上門、市民游客絡(luò)繹不絕，書峰枇杷告別豐產(chǎn)不豐收的困境。眼下，書峰鄉(xiāng)依托電商直播、微信私域、線下推介等多元渠道，實現(xiàn)線上銷售全覆蓋，抖音、微信等平臺成為果農(nóng)拓銷主陣地，老顧客復(fù)購、云端訂單源源不斷，鮮果銷往全國各大城市，真正實現(xiàn)“好果子賣上好價錢”。

紅脈激活產(chǎn)業(yè)動能

上月，仙游電商直播基地·書峰枇杷產(chǎn)業(yè)助農(nóng)合作簽約儀式在書峰鄉(xiāng)舉行。書峰村股份經(jīng)濟(jì)合作社與莆田市凌贊貿(mào)易有限公司正式簽訂助農(nóng)直播銷售合作協(xié)議，將整合村集體產(chǎn)地資源優(yōu)勢與仙游電商直播基地運營優(yōu)勢，讓優(yōu)質(zhì)枇杷通過電商平臺直達(dá)全國市場，切實打通農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城“快車道”。此次簽約，是書峰鄉(xiāng)探索“黨建搭橋、數(shù)字賦能、產(chǎn)業(yè)振興”新路徑、深化政企協(xié)同助農(nóng)興農(nóng)的務(wù)實舉措之一。

過去，書峰枇杷一度面臨分散種植、技術(shù)落后、品牌薄弱、銷路不暢等難題，果農(nóng)單打獨斗、增產(chǎn)難增收。為破解產(chǎn)業(yè)瓶頸，書峰鄉(xiāng)依托縣域政策、科技、黨建的多重賦能，創(chuàng)新實施“紅旗領(lǐng)航、紅鏈賦能、紅星閃耀”三大工程，把黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上，構(gòu)建“黨支部+村級股份經(jīng)濟(jì)合作社+專業(yè)合作社”發(fā)展模式，以黨建紅激活產(chǎn)業(yè)動能，全鄉(xiāng)25家枇杷專業(yè)合作社抱團(tuán)發(fā)展，通過統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，徹底告別零散粗放的種植模式。

書峰鄉(xiāng)還建立產(chǎn)業(yè)顧問制度，邀請專家團(tuán)隊駐點指導(dǎo)，年均開展技術(shù)培訓(xùn)500人次，培育職業(yè)農(nóng)民150名，推動種植從傳統(tǒng)經(jīng)驗型向科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)型轉(zhuǎn)變。同時，規(guī)劃“一帶兩區(qū)三基地”產(chǎn)業(yè)體系，建設(shè)種苗繁育、冷鏈物流、加工研發(fā)基地，構(gòu)建從種植、分揀、倉儲到銷售、加工的完整鏈條，讓枇杷產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“一枚鮮果”到“一串產(chǎn)值”的跨越。

為打破鮮果銷售周期短、效益受限的瓶頸，書峰鄉(xiāng)大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，向深加工、精加工領(lǐng)域發(fā)力。全鄉(xiāng)現(xiàn)有加工企業(yè)及作坊12家，與潤之昌食品、龍曲凰酒業(yè)等企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，開發(fā)出枇杷膏、枇杷酒、枇杷罐頭、枇杷凍干果脯、枇杷花茶、枇杷葉茶、枇杷果凍、枇杷月餅等十余種產(chǎn)品，枇杷葉、枇杷花等副產(chǎn)物利用率達(dá)60%—70%。

產(chǎn)業(yè)興旺，百姓共富。2026年，全鄉(xiāng)預(yù)計鮮果產(chǎn)值1.6億元，深加工附加值4000萬元，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破2億元。枇杷產(chǎn)業(yè)已成為書峰群眾增收的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動大量勞動力實現(xiàn)家門口就業(yè)，季節(jié)性用工與長期就業(yè)崗位覆蓋千余農(nóng)戶。

果香繪就和美畫卷

以果為媒、以節(jié)興旅。4月11日，第十屆仙游縣書峰枇杷文化旅游活動在書峰村拉開帷幕?；顒蝇F(xiàn)場，表彰十大枇杷種植基地，枇杷深加工項目集中簽約。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)二級教授、國際園藝學(xué)會枇杷工作小組主席林順權(quán)教授專程回鄉(xiāng)，向書峰枇杷文化館捐贈枇杷科技書籍，并附上2600多字親筆書信，為家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入智力動能。

本屆活動最大亮點，是將千年非遺與枇杷產(chǎn)業(yè)結(jié)合，打造“一果一草”雙特色I(xiàn)P。枇杷節(jié)上，學(xué)生身著青黛服飾走秀，扎染體驗區(qū)前排起長隊，吸引游客駐足。

書峰青黛種植加工史可追溯至宋代，青黛炮制法、印染技藝先后入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為全鄉(xiāng)第二大特色產(chǎn)業(yè)。書峰鄉(xiāng)依托千畝馬藍(lán)基地，扶持合作社發(fā)展青黛文創(chuàng)產(chǎn)品，與枇杷產(chǎn)品同臺展銷，讓特色農(nóng)產(chǎn)品變身文旅商品。

為提升產(chǎn)業(yè)活力，書峰鄉(xiāng)聯(lián)合縣總工會舉辦枇杷采摘技能競賽，20名果農(nóng)同場競技，以賽提技、以賽促產(chǎn)。同時，計劃打造枇杷主題民宿、林間觀景臺，推出采摘體驗、田園觀光、非遺研學(xué)等項目，推動“農(nóng)業(yè)+文旅+非遺”深度融合，力爭年接待游客突破15萬人次，旅游綜合收入超1億元，讓鄉(xiāng)村旅游成為產(chǎn)業(yè)增收新引擎。

一枚枇杷，聯(lián)結(jié)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、文化、民生；一片山林，承載希望、奮斗、共富與夢想。如今，書峰枇杷先后獲評國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、福建省著名商標(biāo)，福建省名牌產(chǎn)品；書峰村、蘭石村入選全國“一村一品示范村”，品牌影響力持續(xù)攀升。

站在新起點，書峰鄉(xiāng)明確未來三年發(fā)展目標(biāo)：穩(wěn)定枇杷種植面積2.45萬畝，持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)白肉品種比例至40%；力爭農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)80%以上，創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育3至5個有影響力的深加工品牌，打造1至2家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、市級龍頭企業(yè)3家，規(guī)范提升農(nóng)民專業(yè)合作社10家以上，推動“中醫(yī)藥+文化+旅游”模式落地見效，讓群眾在產(chǎn)業(yè)鏈上持續(xù)增收。

文脈薪火相傳，共富腳步鏗鏘。書峰將持續(xù)講好枇杷故事、深化農(nóng)旅融合，讓生態(tài)更美、產(chǎn)業(yè)更旺、百姓更富，在鄉(xiāng)村振興的壯闊征程上，續(xù)寫屬于書峰的甜蜜篇章。